Agroalimentaire
Le secteur de l’agroalimentaire concerne tout ce qui est relatif à la transformation par l’industrie des produits agricoles destinés à l’alimentation humaine comme animale.
Présentation
Au sein de la Business Unit Life Sciences, NEO2 développe des partenariats avec des industriels du secteur agroalimentaire et leurs fournisseurs. Implanté depuis plus de 7 ans dans ce secteur, NEO2 sait mettre ses savoir-faire techniques au service de ses clients et consultants.
Production alimentaire
- Humaine
- Animale
Conditionnement
- Plats préparés
- Surgelés
Les disciplines
Environnement technique
- Définition des besoins techniques
- Réalisation étude APS / APD
- Elaboration du planning et des budgets
- Réalisation du cahier des charges et des spécifications techniques
- Consultation des fournisseurs
- Alignement technique des offres
- Sélection des fournisseurs et mise en place des contrats de sous-traitance
- Suivi des études
- Réception du matériel sur site
- Suivi des travaux et du chantier
- Mise en service / en production
- Respect de la sécurité et des plans HSE sur site
Responsabilités
- Process
- Utilités (chaud/froid, eau purifiée, EPPI, etc.)
- Mécanique (tuyauterie, équipements, thermique, etc.)
- Electricité, automatisme, instrumentation
- Bâtiment, génie civil, structures
- BE
Exemples de projets
- Création / rénovation / remplacement de lignes de production
- Industrialisation de procédés (pilote vers semi-industriel et semi-industriel vers industriel)
- Construction / extension de bâtiment (production, stockage, etc.)
- Transfert de lignes
- Revamping de systèmes de supervision et de contrôle commande
- Reconfiguration d’atelier (implantation générale)
- Mise aux normes / aux standards
Environnement technique
- Simulation de procédés
- Dimensionnement / DataSheets équipements (pompes, compresseurs, échangeurs, colonnes / lignes de tuyauterie / instruments)
- Elaboration / modification PID et PFD
- Participation aux revues HAZOP
- Gestion des interfaces équipement, BE, automatisme, instrumentation, etc.
Responsabilités
Types de process
- Broyage / concassage
- Traitement thermique / cuisson
- Lavage
- Découpage
- Essorage / séchage
- Aromatisation
- Conditionnement
- Cristallisation
- Réfrigération
- NEP
- Fermentation / distillation
Equipements
- Tambours (laveurs, épierreurs, etc.)
- Malaxeurs, mélangeurs
- Tours de diffusion
- Unités de séchage ou d’évaporation
Environnement technique
- Conception des unifilaires HT / BT
- Réalisation du bilan de puissance
- Réalisation des calculs (câbles HT / BT, niveaux de courts circuits, etc.)
- Réalisation des études (sélectivité, stabilité, harmoniques, facteur de puissance, etc.)
- Suivi des schémas électriques
- Réalisation des spécifications techniques
- Suivi de contrats
Responsabilités
Tension / Courant
- Ultra ou Extra HT (300 kV – 1200 kV)
- HTB (>52 kV)
- HTA ou MT (1 kV – 52 kV)
- BT (50 V – 1 kV)
- Courant fort
- Courant faible
Matériels
- Cellules HT / BT
- Transformateurs
- Poste HT / BT
- TGBT
- Disjoncteurs HT/MT
- Variateurs / Onduleurs
- Câbles HT et BT
- Eclairage
Outils
- CANECO HT/BT
- See Electrical
- Dialux
Environnement technique
- Conception de l’architecture système de contrôle
- Réalisation des spécifications générales
- Réalisation de l’analyse fonctionnelle et diagrammes logiques (analyse organique)
- Réalisation de la liste des entrées / sorties
- Spécification hardware et software
- Suivi des sous-traitants
- Vérification des schémas de câblage
- Réalisation des FAT / SAT
Responsabilités
Matériels
- SNCC / DCS
- API / PLC
- Instruments (débit, pression, température, etc.)
Fournisseurs
- Foxboro
- Yokogawa
- Honeywell
- Schneider Electric
Logiciels
- TEC4
- Toolset
- Desigo Toolset
- PL7 PRO
- Unity,
- Intools
- Distech
- Wago
Environnement technique
- Réalisation de la liste instrumentation
- Spécification détaillée des instruments et DataSheets
- Réalisation des schémas de montage détaillés (hook-up)
- Réalisation des schémas types de raccordement
- Participation aux FAT / SAT
- Suivi de contrat
Responsabilités
Matériels
- Capteurs
- Pression
- Température
- Niveau
- Débit
- Transmetteurs
- Analyseurs
- Vannes
- Régulation
- Tout ou rien
- Manuelles
- Papillon…
Normes et règles
- ATEX, API, etc.
Outils
- Intools
Environnement technique
- Pilotage et suivi études calculs (fluidique, thermique , vibratoire, structure, etc.)
- Conception mécanique – CAO (pièces mécaniques structurelles, étanchéité statique / dynamique, éléments de liaison
- Supervision de l’élaboration des plans d’installations générales, plans de structure, plans d’ensemble, schémas électriques, schémas procédés (PFD et PID), plans montage et supportage, des isométriques
- Contraintes d’exploitation, de maintenance, d’ergonomie, de sécurité
- Management des projeteurs ou BE externes.
Responsabilités
Equipements principaux
- Turbines
- Pompes
- Compresseurs
Equipements spécifiques
- Skids
- Chaudières, fours
- Robinetterie et vannes
- Chaudronnerie
- Manutention et levage
Tuyauterie
- Supportage
Logiciels
- PDMS
- Microstation
- PDS
- Autocad 2D/3D
- CAO : SolidWorks, Catia, NX
Environnement technique
- Elaboration de cahiers des charges et marchés de travaux
- Prédimensionnement des structures
- Edition plans guides
- Elaboration de plans d’implantation
- Etudes
- Validation des plans de détail fournisseurs
- Suivi des travaux
Responsabilités
Terrassement / Fondations
- Terrassements et opérations de VRD
- Fondations superficielles / profondes (pieux, colonnes ballastées, etc.)
- Renforcement de sol
Béton
- Béton armé (renforcé par une armature métallique)
- Béton fibré (fibres métalliques ou synthétiques incorporées)
- Béton précontraint
Structure métallique
- Ossatures de bâtiments
- Structures d’équipements industriels ou autres
- Supportages, passerelles, escaliers, garde-corps
- Ouvrages temporaires
Calculs
CAO / DAO
Synthèse
Environnement technique
- Analyse du dossier d’ingénierie
- Préparation de la mise en service
- Réalisation de la mise en service et du démarrage
- Réalisation des garanties de performance
Responsabilités
Mécanique
- Tuyauterie (acier, duplex, superduplex,…)
- Chaudronnerie
- Machines tournantes
- Thermique
- Manutention & convoyage (ponts roulants, vis de transfert, etc.)
Electricité
- Tirage de câbles HT / BT
- Courant fort (moteurs, cellules HT / BT, postes HT / BT, etc.)
- Courant faible (transmission des données, contrôle d’accès, détection incendie)
Automatisme et instrumentation
- SNCC / DCS
- API / PLC
- Capteurs et analyseurs
Outils et normes
- ICAPS, OPERCOM
Les projets
Construction d'une nouvelle unité de production de poudres de lait
Nature du projet :
Les acteurs de la transformation laitière ont dû récemment faire face à deux enjeux majeurs: L'augmentation importante de la demande mondiale de poudre de lait, ainsi que l'évolution croissante du niveau d'exigence en terme de qualité, de conception hygiénique et de sécurité microbiologique.
Pour ce faire, les acteurs du secteur ont investi massivement dans des projets d'augmentation de capacité de traitement du lait pour les marchés à haute valeur sanitaire.
Description :
NEO2 a pu accompagner l'un d'eux dans la réalisation d'un projet de construction d'une nouvelle unité, intégrant une tour de séchage et un atelier de conditionnement.
• Etudes préparatoires et rédaction des cahiers des charges d’appel d’offre
• Dépouillement des offres marché
• Revues de conception de détails avec les exploitants et les entreprises
• Assistance dans la prise en compte des réglementations ICPE
• Suivi des travaux pour le lot Fluides et Energies
• Assistance à la mise en service et "ramp-up"
Mise en service d’une unité de production d’alcool brut
Nature du projet :
Les sucriers industriels sont déjà depuis plusieurs années engagés dans une démarche de valorisation des co-produits et des ressources de production. Dans ce sens, les producteurs de sucre, d'alcool et de bioéthanol ont considérablement investi dans la transformation de leurs sites et l'optimisation de leur process afin d'accroitre l'efficience de leurs installations et de diminuer les pertes matières.
NEO2 est intervenu pour l'une de ces sociétés, dans le cadre de la mise en place d'une nouvelle unité de production d'alcool brut à partir du sucre de betterave.
Description :
• Tests en eau et démarrage des différents ateliers et équipements (pompes, vannes, etc.) :
• Liquéfaction
• Fermentation alcoolique
• Distillation
• Evaporation
• Suivi du bon fonctionnement des ateliers et des performances
• Suivi des valeurs process (température, débits, etc.)
• Tests des performances en laboratoire (pH, dénombrement cellulaire, masse sèche, etc.)
• Formation des opérateurs
Suivi de travaux pour l'implantation d'une ligne de remplissage aseptique
Nature du projet :
NEO2 accompagne un des leaders de l'embouteillage dans le cadre d'un projet de construction d'une nouvelle usine, à la pointe de la technologie.
Ayant pour objectif de relocaliser, développer et moderniser sa production au sein d’une seule et même usine, le nouveau site permettra au groupe client d’augmenter ses capacités, en alliant performance économique, sociale et environnementale.
Le projet inclut l'implantation de deux lignes de remplissage aseptique à haute cadence.
Dans ce cadre, NEO2 a participé au suivi de la phase travaux pour le lot "remplissage aseptique"
Description :
• Préparation, planification et supervision du chantier
• Clarification technique et gestion des interfaces avec les fournisseurs si nécessaire
• Suivi des engagements techniques et contractuels en vérifiant les implantations à partir des layout, PIDs, et cahiers des charges
• Mise en place des dispositifs de sécurité et d'hygiène nécessaires
• S’assurer de la disponibilité des utilités nécessaires à la réalisation du chantier
• Mise à jour du planning et suivi des tâches projet
Les postes
à pourvoir
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